로즈마린산
1. 식품 분야 : 천연 고효율 산화 방지제 인 로스 마린 산은 동물성 및 식물성 기름, 유제품, 기름이 풍부한 음식, 과자 및 구운 식품에서 BHA 및 BHT를 대체 할 수 있습니다. 또한 다양한 수프와 양념 식품의 향신료로 사용할 수 있습니다. 또한 살균 및 항균 효과가 있습니다. 일본에서는 로스 마린 산이 풍부한 들깨 추출물이 신선한 해산물의 유통 기한을 향상시키는 데 사용됩니다.
2. 건강 관리 제품 : 항 종양, 간염 및 간 손상, 기능, 항 신염, 항 혈전증 및 혈소판 응집 등의 보호뿐만 아니라 상쾌함, 기억력 향상, 긴장 및 졸림 개선.
3. 화장품 : 피부 관리 제품에 사용, 그것은 반점을 제거하고, 산화를 저항하고, 피부 탄력을 증가시키고, 노화를 지연시킬 수 있습니다; 샴푸로 모발 관리 제품에 사용하면 두피의 혈액 순환을 촉진하고 탈모를 개선하며 비듬의 발생을 줄이며 모발 성장을 촉진하고 모발을 보습 할 수 있습니다. 따라서, 로즈마린산은 화장품에서 우수한 첨가제로서 사용될 수있다.
로즈마리는 Labiatae와 로즈마리에 속합니다. 작은 상록 관목. 높이는 약 1 미터이고 어린 가지의 4 개의 가장자리가 있으며 밀접하게 배열되고 밀도가 높습니다. 잎은 마주보고, 표면이 부드럽고 가죽 색이며 선형이며 뒷면에 짙은 녹색과 부드러운 표면과 회색 흰색의 미세 융모가 있습니다. 꽃은 양성이며 짧은 작은 꽃받침, 겨드랑이, 꽃받침 종아리, 2 개 입술, 윗입술 전체, 아랫 입술 2 개 분할, 꽃받침보다 3 배 더 긴 화관, 2 개 입술, 2 개로 갈라진 윗입술, 아랫 입술 3 개로 쌍으로 자랍니다. 로브의 중간으로, 비옥 한 수술 2는 꽃 밖으로 튀어 나오며, 꽃은 연한 파란색, 때로는 분홍색 또는 흰색이며 봄에 피는 향기가 강합니다.
로즈마리는 북아프리카에서 시작되었습니다. Zhang Qian은 서부 지역을 통과 한 후 서부 지역에서 중국으로 유입되었습니다. 그것은 로마 제국, 동 로마 제국과 중국 사이에서 거래되는 전통적인 상품이었습니다. 따라서 중국인들은 그것을 "daqinxiang"이라고 불렀다.
이 제품은 약과 음식 모두를위한 초본 식물입니다. 그것은 기름의 몸을 가지고 있으며, 향의 감상과 추출에 사용될 수 있습니다. 로즈마리의 나뭇 가지와 꽃 봉오리도 아로마 오일을 추출하는 데 사용할 수 있습니다. 이런 종류의 아로마 오일은 음식 맛, 조미료 및 소스를 혼합하는 데 사용할 수 있습니다. 로즈마리는 중국에서 조미료로 거의 사용되지 않습니다. 주로 서양 음식에 사용됩니다. 유럽에서는 매우 흔합니다. 지금까지 로즈마리는 여전히 유럽에서 인기있는 요리 양념입니다.
